本物のマヌカハニーである証し
2018年からマヌカの基準を統一、厳格化するためにNZ第一次産業省(MPI)が新基準を設けました。この基準により、マヌカの花から採れた本物のマヌカハニーかどうかを明確に判断することが出来る様になりました。
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4世代 100年以上続く伝統をつなぐ老舗メーカー
トランツ・アルパイン・ハニー・NZ社【Tranz Alpine honey NZ】について
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ニュージーランドオーガニック認証
ニュージーランド南島、南アルプスの麓に広がる大自然の中に置かれた巣箱から収穫されるハチミツは、ニュージーランドオーガニック認証機関「BioGro NZ」の認定を受けています。トランツ・アルパイン・ハニー・NZ社は、ニュージーランド国内でも数少ないオーガニックハチミツメーカーです。
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安心・安全なハチミツ ~ グリホサートについての見解 ~
7月下旬にニュージーランドの国有テレビ局TVNZにて、同国の第一次産業省がまとめた調査報告書として、マヌカハニーから発がん性が疑われる除草剤グリホサートの成分が検出されたと報じられました。
詳細記事を下記にまとめましたが、記事を読む前に【Organista】で取り扱っていますマヌカハニー、その...
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マヌカハニージンジャーレモネード
マヌカハニーはレモンと愛称がとっても良いんです!!
今日は、マヌカハニーとレモン、しょうがを使ったレモネードの簡単レシピをご紹介します。
【マヌカハニージンジャーレモネード】 コップ1杯量
① レモン汁:大さじ1杯
② 三温糖:大さじ1杯
③ マヌカハニー:ティースプーン半分
④ しょう...
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カカオ入りオーガニックハニー
2020年4月
こんなハチミツもありますよ‼ シリーズ① with ワッフル
ニュージーランドのオーガニックハニーにカカオをプラス。
リッチなハチミツにカカオの風味が加わり、抗酸化・抗炎症効果のあるポリフェノールも豊富。とてもユニークなハチミツです。新しい朝食のお供に。
好評であれば、輸入販...
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