ニュージーランドオーガニック認証について

Tranz Alpine Honey NZ社は、ニュージーランドで4世代100年以上続く老舗養蜂ブランド。1910年の創業当初から有機生産に取り組む数少ない養蜂家で、1993年にはニュージーランド有機認証機関「BioGro」により有機ハチミツ生産者の公式認定を受けました。歴史と実績のある養蜂職人が伝統技術でつくるこだわりのオーガニックマヌカハニー。その高い品質は世界各国で認められ、現在Tranz Alpine Honey NZ社のハチミツ製品は世界20ヵ国以上で販売されています。

オーガニック認証を得る為に、国の機関が定める以下の条件をクリアしています。

● 養蜂場は、大規模農園から3km以上離れた場所である事。

● 養蜂地の周辺植物は、原則として野生のものである事。

● ハチミツ製品は全て、どの蜂の巣から回収されたかさかのぼれる事。

● いかなる化学物質や抗生物質も蜂の巣に使用してはならない。

● ハチミツ自体の味や色を損なわないため、加工には最小限の熱しか加えてはならない。

● 蜂の巣だけではなく、加工用の装置等にも化学物質を用いてはならない。

我々の取り扱うハチミツは正真正銘のニュージーランドオーガニック認証品で御座います。「BioGro」が発行しているTranz Alpine Honey NZ社のオーガニック認証書は下記でご確認頂けます。

 

ニュージーランドオーガニック認証書ニュージーランドオーガニック輸出認証書